Otel temizliği, otelcilik sektörünün en kritik ve önemli unsurlarından biridir. Misafir memnuniyetini, otelin imajını ve hijyen standartlarını doğrudan etkiler. Bu hizmet, genellikle Kat Hizmetleri (Housekeeping) departmanı tarafından yürütülür.
İşte otel temizliği hakkında temel bilgiler ve dikkat edilen noktalar:
1. Kapsam ve Amaç
Amaç: Misafirlere sağlıklı, estetik, konforlu ve hijyenik bir ortam sunmaktır.
Kapsam: Sadece misafir odaları değil, aynı zamanda genel alanlar (lobi, koridorlar, restoranlar, tuvaletler, havuz çevresi vb.) ve personel alanlarının temizliği ve düzenini içerir.
2. Misafir Odası Temizliğinin Temel Adımları
Oda temizliği, belirli bir düzen ve hijyen protokolüne uyularak yapılır:
Havalandırma: Odaya girer girmez pencereler açılır ve temiz hava girmesi sağlanır.
Dağınıklık ve Çöp: Çöpler boşaltılır, kirli tabaklar/eşyalar toplanır.
Kirli Çamaşır: Kirli çarşaf, havlu ve bornozlar toplanır (genellikle farklı renkte torbalara).
Islak Alanlar (Banyo/Tuvalet):
Klozet, lavabo ve duşakabin/küvet gibi alanlara dezenfektan temizleyiciler sıkılarak bir süre beklemeye bırakılır.
Bu sırada banyo armatürleri, aynalar ve diğer yüzeyler silinir.
Bekletilen alanlar fırçalanır, durulanır ve kurulanır.
Temiz havlular, tuvalet kağıdı ve buklet malzemeleri (şampuan, sabun vb.) tamamlanır.
Yatak Temizliği: Kirli nevresim takımları yenileriyle değiştirilir ve yatak düzgünce yapılır.
Toz Alma ve Silme: Mobilyaların, telefon, kumanda, aydınlatma düğmeleri, kapı kolları ve klima paneli gibi sık dokunulan yüzeylerin tozu alınır ve dezenfekte edilir.
Zemin Temizliği: Önce halılar veya zemin süpürülür/vakumlanır, ardından sert zeminler paspaslanır.
Son Kontrol: Oda eksiksiz, düzenli ve temiz olduğundan emin olmak için son bir kontrol yapılır ve eksik malzemeler tamamlanır.
3. Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Noktalar
Hijyen ve Dezenfeksiyon: Özellikle pandemi sonrası dönemde,kumandalar, telefonlar, elektrik düğmeleri gibi
yüksek temaslı yüzeylerin
dezenfeksiyonu büyük önem taşımaktadır.
kapı kolları,
Sessizlik ve Gizlilik:Temizlik yapılırken misafirlerin eşyalarına dokunulmaması, mümkün olduğunca sessiz çalışılması ve kişisel eşyalara özen gösterilmesi esastır.
Farklı Alanlar İçin Farklı Malzemeler:Banyo ve yatak odası/genel oda temizliğinde çapraz kontaminasyonu önlemek amacıyla genellikle
farklı renk kodlu temizlik bezleri ve ekipmanlarıkullanılır.
Çevre Dostu Uygulamalar:Giderek artan bir trend olarak, oteller çevreye duyarlı temizlik ürünleri kullanmaya ve misafirleri havlularını tekrar kullanmaya teşvik etmeye başlamıştır.
Otel temizliği, bir otelin başarısı ve misafirlerinin güveni için temel koşuldur.
Bu konuda otel temizliğinin genel alanları hakkındaki adımları öğrenmek ister misiniz?